Flan con jugo de coco

Pildo · 18-may-2008, 14:19

Ingredientes:

450 ml. jugo de coco
125 gr. de azúcar
4 huevos
30 gr. de coco rallado
Azúcar para caramelizar el molde

Instrucciones:

Poner los huevos y el azúcar en un bol, batir como para hacer una tortilla.
Agregar el jugo de coco y mezclar bien.
Incorporar el coco rallado y seguir mezclando hasta que quede una masa homogénea.
Echamos la mezcla en un molde caramelizado.
Metemos al horno precalentado a 160º con agua en la bandeja, para hacerlo al baño Maria, lo tenemos unos 40 min.
Desmoldar cuando este frio.

airamxe · 22-sep-2008, 17:09

buenisiiimooo !! gracias

18-may-2008, 14:19	#1
Pildo Banned Fecha de Ingreso: mayo-2008 Ubicación: España Mensajes: 793 Gracias: 71 Agradecido 300 veces en 234 Posts	Flan con jugo de coco Ingredientes: 450 ml. jugo de coco 125 gr. de azúcar 4 huevos 30 gr. de coco rallado Azúcar para caramelizar el molde Instrucciones: Poner los huevos y el azúcar en un bol, batir como para hacer una tortilla. Agregar el jugo de coco y mezclar bien. Incorporar el coco rallado y seguir mezclando hasta que quede una masa homogénea. Echamos la mezcla en un molde caramelizado. Metemos al horno precalentado a 160º con agua en la bandeja, para hacerlo al baño Maria, lo tenemos unos 40 min. Desmoldar cuando este frio.

22-sep-2008, 17:09	#2
airamxe Member Fecha de Ingreso: septiembre-2008 Ubicación: 3sp4ñ4 Mensajes: 87 Gracias: 24 Agradecido 5 veces en 4 Posts	Respuesta: Flan con jugo de coco buenisiiimooo !! gracias __________________ Merxe..

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