Comida para bebés

**mixat** · 07-jul-2008, 13:29

Potitos para las vacaciones de mi nieta Irune.
Como ya dejé dicho, mi nieta, 18 meses, ya come de todo de acuerdo con su pediatra, así que ahora cuando viene los sábados y el menú, sí se le puede adapatar, se lo adaptamos, todavía y a pesar que ya le han salido hasta los colmillos, tiene toda la dentición de leche a excepción de las 4 últimas muelas de leche, pero le gustan más los purés, aunque estos no son de textura muy fina y después que ha comido su puré se entretiene en la mesa catando lo que vamos comiendo los mayores. Poco a poco se va acostumbrando a masticar. Aquí le veis comiendo arroz blanco de uno que hice para arroz blanco con huevo y tomate.
[Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] Como se ha ido de vacaciones, se marchó el martes a la tarde/noche a Navarra, le he preparado los potitos para los seis días, dos de cada preparado, así sus padres no se tienen que preocupar de la comida del mediodía de la nena.
Uno de los potitos es de las hortalizas que veis con filete de pavo.
[Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] La carne de pavo la he salteado en seco
[Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] Luego añado las hortalizas y cocer hasta que este todo blando.
[Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] Otro par de potitos iban con unas alubias del ganxet
[Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] unas verduras como calabaza, zanahoria, puerro, cebolleta y patata. Finalizada la cocción de esto añadí
[Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] bacalao fresco, cinco minutos de cocción, pasar y al frasco.
[Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] El tercer preparado fueron unas verduras a las que les añadí 3 judías verdes, (es lo que peor come y no le cargo para que se vaya acostumbrando). Este preparado iba con carne de ternera.
[Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] Uno de los preparados pasado por la trituradora.
[Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] Los frascos cargados y cada uno con una cucharada de aceite de oliva virgen extra crudo. Después los tarros cerrados 20 minutos en la olla rápida y listo para comerlos en los próximos días. No le he dado mucho tiempo de esterilización, aunque si el suficiente, ya que en una semana se iba a comer el último. Para más larga duración, que yo no lo haría tratándose de mi nieta, el tiempo de esterilización debe pasar de los 30 minutos. Una vez que los saco de la olla y en caliente compruebo el cierre de cada frasco.
[Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] El peso neto de cada frasco es de 270 gramos y la materia carne o pescado pesa en crudo por frasco unos 75 gramos.

07-jul-2008, 13:29	#1
mixat Moderador global Fecha de Ingreso: enero-2008 Mensajes: 3.400 Gracias: 300 Agradecido 1.151 veces en 754 Posts	Comida para bebés Potitos para las vacaciones de mi nieta Irune. Como ya dejé dicho, mi nieta, 18 meses, ya come de todo de acuerdo con su pediatra, así que ahora cuando viene los sábados y el menú, sí se le puede adapatar, se lo adaptamos, todavía y a pesar que ya le han salido hasta los colmillos, tiene toda la dentición de leche a excepción de las 4 últimas muelas de leche, pero le gustan más los purés, aunque estos no son de textura muy fina y después que ha comido su puré se entretiene en la mesa catando lo que vamos comiendo los mayores. Poco a poco se va acostumbrando a masticar. Aquí le veis comiendo arroz blanco de uno que hice para arroz blanco con huevo y tomate. [Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] Como se ha ido de vacaciones, se marchó el martes a la tarde/noche a Navarra, le he preparado los potitos para los seis días, dos de cada preparado, así sus padres no se tienen que preocupar de la comida del mediodía de la nena. Uno de los potitos es de las hortalizas que veis con filete de pavo. [Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] La carne de pavo la he salteado en seco [Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] Luego añado las hortalizas y cocer hasta que este todo blando. [Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] Otro par de potitos iban con unas alubias del ganxet [Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] unas verduras como calabaza, zanahoria, puerro, cebolleta y patata. Finalizada la cocción de esto añadí [Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] bacalao fresco, cinco minutos de cocción, pasar y al frasco. [Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] El tercer preparado fueron unas verduras a las que les añadí 3 judías verdes, (es lo que peor come y no le cargo para que se vaya acostumbrando). Este preparado iba con carne de ternera. [Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] Uno de los preparados pasado por la trituradora. [Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] Los frascos cargados y cada uno con una cucharada de aceite de oliva virgen extra crudo. Después los tarros cerrados 20 minutos en la olla rápida y listo para comerlos en los próximos días. No le he dado mucho tiempo de esterilización, aunque si el suficiente, ya que en una semana se iba a comer el último. Para más larga duración, que yo no lo haría tratándose de mi nieta, el tiempo de esterilización debe pasar de los 30 minutos. Una vez que los saco de la olla y en caliente compruebo el cierre de cada frasco. [Los links solo para registrados. Click para registrarse o ingresa Click aqui] El peso neto de cada frasco es de 270 gramos y la materia carne o pescado pesa en crudo por frasco unos 75 gramos. __________________

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